Noureddine Baaka est un maitre-assistant à l’Institut supérieur de la mode de Monastir (Tunisie), département du management du textile et de la mode. Il a été diplômé en 2011 de l’Ecole Nationale d’Ingénieurs de Monastir dans la spécialité Chimie Textile avant d’obtenir un Master (2012) de la même institution. Il a réalisé une thèse de doctorat (2017) à l’ENIM de l’Université de Monastir. Il est chercheur au laboratoire de recherche de chimie de l’environnement et des procédés propres à la faculté des sciences de Monastir.